Olio Extravergine 100% Italiano.
Premiato "Miglior Olio Pugliese Fruttato Medio".
star-rating-02
Oltre 550 recensioni verificate

Prova il GUSTO del VERO olio extravergine 100% italiano

dal frantoio a casa tua in 48 ore, senza intermediari
Estratto a freddo in poche ore da olive d'eccellenza secondo il nostro esclusivo metodo all'avanguardia. Gusto equilibrato, adatto a tutte le età.
Bassissima acidità massima (0,2%)
6 bottiglie da 1 litro
Consegna in 48 ore
€88
Spedizione inclusa

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Con l'olio non si scherza!

Se non hai mai ordinato online e NON TI FIDI di chi vende olio su internet ti capisco bene…

È quello che Roberta, Piero, Massimo e altre migliaia di famiglie in Italia e all’estero pensavano prima di provare i nostri oli…

Varietà di qualità superiore e ricerca dell'eccellenza

In oltre 120 anni di attività abbiamo selezionato le migliori varietà di olive tra le oltre 500 che crescono in Italia.

Abbiamo creato la nostra “ricetta” equilibrando i sapori intensi della famosa Coratina con le note più delicate della Peranzana bilanciando il tutto grazie alle straordinarie proprietà della Bambina.

Quest’ultima è la cultivar autoctona del nostro territorio (Gravina in Puglia), ricca di vitamina E e con gradevoli sentori di mela verde. Per secoli è stata il “segreto” dei contadini locali. Oggi è l’ingrediente esclusivo del nostro olio.

Varietà d'Eccellenza

Le cultivar selezionate del nostro olio multivarietale.

Coratina

Gusto intenso con forti note amare e piccanti.
+ 300% polifenoli antiossidanti
Sentori di Erba e Carciofo

Peranzana

Fruttato medio, sapore equilibrato e dolce.
Ricca di Carotene > Vitamina A
Sentori di Mandorla e Pomodoro

Bambina

Leggera e delicata, esclusiva di Gravina in Puglia.
Ricca di Vitamina E
Sentori di mela verde

Dalla pianta alla tavola: il nostro Metodo all'avanguardia

Attraverso 4 generazioni abbiamo imparato a conoscere tutti i segreti dell’extravergine d’oliva per migliorare l’intero processo di estrazione dell’olio creando il nostro metodo di produzione.

Estraiamo l’olio a freddo entro poche ore dalla raccolta utilizzando macchinari di ultima generazione. Abbiamo progettato ogni passaggio per preservare il massimo dei profumi e dei sapori.

Dimentica il “metodo tradizionale” e il fantomatico “olio fatto come una volta”. Il vero olio italiano è sinonimo di alta qualità, freschezza e purezza raggiungibili solo utilizzando un metodo scientifico, innovativo e in continuo miglioramento come il Metodo Raguso.

Metodo Raguso

Il nostro metodo di produzione all’avanguardia.
1

Selezione e raccolta

Raccogliamo le nostre olive locali di varietà d’eccellenza durante il periodo di giusta maturazione, nei mesi di ottobre e novembre.

2

Trasporto rapido

Portiamo le olive nel nostro frantoio subito dopo la raccolta, quando sono ancora “vive” e freschissime, senza lasciarle esposte al sole e alle intemperie.

3

Estrazione a freddo

Spremiamo le olive a freddo entro poche ore dalla raccolta per preservare i sapori, i profumi e le proprietà organolettiche delle olive appena raccolte.

4

Temperatura controllata

In ogni fase della lavorazione manteniamo le olive a sotto i 21° per ottenere un olio molto più sano, gustoso e nutriente con una bassa acidità massima (0,2%).

5

Conservazione protettiva

Dopo aver spremuto le olive conserviamo l’olio sotto azoto liquido in apposite cisterne per proteggerlo dall’ossigeno, uno dei peggiori nemici dell’olio.
5

Confezionamento "last-minute"

Imbottigliamo l’olio poco prima di spedirlo. Quando lo ricevi a casa tua senti gli stessi profumi che respiriamo in frantoio durante la spremitura.

Qualità senza paragoni

L’olio extravergine d’oliva è l’alimento più importante della dieta mediterranea. 

Il nostro obiettivo è diffondere nel mondo il vero olio 100% italiano promuovendo una sana cultura dell’olio che troppo spesso non trova spazio sugli scaffali.

Scegli sempre con cura il tuo olio: è una scelta importante per la tua salute e per quella della tua famiglia.

Più freschezza, più qualità, più gusto

Abbiamo progettato il nostro set di bottiglie per offrirti la massima freschezza e qualità del nostro olio extravergine 100% italiano. 

Il vetro scuro è 100% riciclabile, protegge l’olio dalla luce, previene l’ossidazione e ne preserva il sapore. Rispetto alle classiche lattine in alluminio, le bottiglie sono più sicure da maneggiare, più leggere e molto più comode da utilizzare a tavola tutti i giorni.

Oltre ad occupare meno spazio in cucina, sono anche più pratiche da trasportare. Puoi facilmente condividerle con chi vuoi o spostarle da un luogo all’altro, senza il rischio di perdite.

Più freschezza, più qualità, più gusto

Abbiamo progettato il nostro set di bottiglie per offrirti la massima freschezza e qualità del nostro olio extravergine 100% italiano. 

Il vetro scuro è 100% riciclabile, protegge l’olio dalla luce, previene l’ossidazione e ne preserva il sapore. Rispetto alle classiche lattine in alluminio, le bottiglie sono più sicure da maneggiare, più leggere e molto più comode da utilizzare a tavola tutti i giorni.

Oltre ad occupare meno spazio in cucina, sono anche più pratiche da trasportare. Puoi facilmente condividerle con chi vuoi o spostarle da un luogo all’altro, senza il rischio di perdite.

6 bottiglie da 1 litro
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FRANTOIO RAGUSO | Via Cartesio, 1 – 70024 Gravina in Puglia (BA) | +39 080 32 55 808 | info@frantoioraguso.it | Privacy
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