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Per aiutarti a trovare il regalo giusto abbiamo creato la nostra selezione di idee regalo.
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Essendo un conservante, l’olio extravergine d’oliva non ha una scadenza vera e propria.
In generale, l’olio mantiene tutte le sue proprietà nei 12 mesi dalla data di imbottigliamento.
Consigliamo quindi di consumarlo in questo periodo facendo attenzione a conservarlo nel modo giusto.
Se hai già acquistato i nostri prodotti hai già notato come la conservazione dell’olio extravergine d’oliva, attraverso i nostri sistemi di imbottigliamento, sia un aspetto fondamentale per noi.
Dopo l’imbottigliamento, conserviamo il nostro olio in ambienti protetti dalla luce e da qualunque altro agente atmosferico in grado di alternarne le proprietà organolettiche.
EVO è l’acronimo di “extravergine d’oliva”. Si usa per indicare esclusivamente la qualità “extravergine” dell’olio d’oliva.
L’olio extravergine d’oliva (o EVO) si ricava dalla sola spremitura di olive sane (che non hanno mai toccato terra). Viene lavorato solo con supporti meccanici, senza additivi o trattamenti chimici.
Inoltre, per essere riconosciuto come extravergine, l’olio d’oliva deve possedere anche un grado di acidità inferiore allo 0,8%.
Il nostro olio extravergine d’oliva ha un’acidità massima dello 0,3%.
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Essendo un conservante, l’olio extravergine d’oliva non ha una scadenza vera e propria.
In generale, l’olio mantiene tutte le sue proprietà nei 12 mesi dalla data di imbottigliamento.
Consigliamo quindi di consumarlo in questo periodo facendo attenzione a conservarlo nel modo giusto.
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EVO è l’acronimo di “extravergine d’oliva”. Si usa per indicare esclusivamente la qualità “extravergine” dell’olio d’oliva.
L’olio extravergine d’oliva (o EVO) si ricava dalla sola spremitura di olive sane (che non hanno mai toccato terra). Viene lavorato solo con supporti meccanici, senza additivi o trattamenti chimici.
Inoltre, per essere riconosciuto come extravergine, l’olio d’oliva deve possedere anche un grado di acidità inferiore allo 0,8%.
Il nostro olio extravergine d’oliva ha un’acidità massima dello 0,3%.
I nostri oli hanno un’acidità massima dello 0,2%.
Produciamo i nostri oli secondo il metodo all’avanguardia del nostro frantoio specializzato.
Tutti gli oli sono estratti a freddo entro poche ore dalla raccolta.
Dopo l’estrazione conserviamo gli oli in apposite cisterne a temperatura controllata sotto azoto liquido.
L’azoto liquido impedisce il contatto dell’olio con l’ossigeno, uno dei principali nemici dell’extravergine d’oliva.
Per garantire la massima freschezza, confezioniamo l’olio solo poco prima di affidare gli ordini al corriere.
Produciamo i nostri oli nel nostro frantoio di Gravina in Puglia, una delle città più belle e caratteristiche della regione più bella del mondo.
Per ogni domanda e richiesta di informazioni puoi contattarci via chat oppure compilando questo modulo.
Altri contatti:
Email
ordini@frantoioraguso.it
Telefono
0803255808
Ci troviamo a Gravina in Puglia, una delle città più belle e caratteristiche della regione più bella del mondo. Puoi venire a trovarci nel nostro frantoio in via Cartesio1.
Produciamo il nostro olio nel nostro frantoio dal 1894. Ci troviamo a Gravina in Puglia, una delle città più belle e caratteristiche della regione più bella del mondo.